Salam Mumbai !

Nous voici à nouveau à Mumbai... Toutes les senteurs et les couleurs de la ville indienne. Arrière-cour, avec ses surprises: un escalier en colimaçon, qu'aucun escargot n'oserait encore emprunter. Pourtant après avoir fait sa toilette matinale notre voisin d'en face quitte son troisième étage sans ascenseur et serpente le long de l'escalier rouillé.

Nous décidons de flâner un peu dans les rues au hasard des rencontres. C'est toujours un moment très agréable, ces retrouvailles avec une ville que l'on a quitté depuis quleques temps. Peu à peu, on retrouve ses points de repère. On découvre aussi ce qui a changé. On pose un nouveau regard sur les choses... Tiens ! Un écrivain public, avec sa machine à écrire.

Allez! On se prend un bon thali... grand plateau sur lequel est servi de petites coupes remplies d'excellentes préparations: légumes frits baignant dans divers curries... raïta, yaourt, purée de pois chiches, roti (galette) naan (pain) et riz basmati...le tout est servi dans la minute à coups de grandes louchées que l'on prélève dans différents bidons... sorte de fast food, version indienne... et c'est le plus souvent à volonté.
Le thali est une préparation très courante dans le sud de l'Inde.

Bon appétit!
Demain nous prenons la route pour ELLORA ... à ne pas manquer.

Eddy

Comments

[CARABOSSE]

J'adorerais y gouter à ce plateau!

[Vero et Eddy]

Un festin à chaque fois et pour quelques roupies seulement. Ici on nous avait donné des cuillières, mais cela se mange normalement avec la main droite. Pas facile avec tout ce jus ;-)
Véro

[Anne-Marie]

J'aime beaucoup cet escalier en colimaçon !
Super photo !

AM

[Vero et Eddy]

Un peu glissant malgré tout.... Véro

[honorius]

me mettrais bien à table moi ! Bisous et amitiés à Eddy

[Vero et Eddy]

Nous sommes très cusine en ce moment vous et nous. A bientôt; Véro

[Sieglind la dragonne]

Incroyable l'escalier!! Le pire c'est qu'inconsciemment, ça me rappelle un film noir et blanc "la maison du diable" où dans la bibliothèque hantée, il y a cette sorte d'escalier, le sommet perdu dans le noir tellement il est élevé. J'ai une sale manie, de toujours avoir des références totalement hors sujet pardon hé, hé.Très jolis clichés et le plateau repas est relativement attractif (j'adore tout ce qui est exotique de toute façon)Bonne soirée.

[Vero et Eddy]

Puisque nous sommes arrivés de nuit à Mumbai, ce fût notre première impression de la ville. J'ai pris cette photo de la fenêtre de la chambre durant le petit-déjeuner.
C'est vrai que ces plateaux sont appétissants. En plus, c'est à volonté. Bisous. Véro

[sugi]

Coucou les amis :-)Et bien ca m'a donné faim...pourtant j'ai déja souper(une pizza fraiche de chez delhaize ... c'est pas assez snif )Pour répondre à ton com, je pense que la tour toute illuminé c'est l'unsine pharmaceutique qui fait les médicaments comme le zirtec(contre les allergies)Bizous à tous les deuxsugi la fourmiz qui va chanter ce soir!!!

[Vero et Eddy]

C'est une tour de refroidissement, mais je ne sais pas de quoi... Véro