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Voilà déjà une semaine que nous sommes rentrés. Plusieurs parmi vous, nous ont demandé:" ...et alors? La suite ? " Ce n'est pas que nous n'ayons plus rien à dire et à partager, mais il a fallu défaire les bagages et préparer la rentrée au boulot.... |
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Organisée par la fédération des Brasseurs belges, la Chevalerie du Fourquet des brasseurs et la ville de Bruxelles, cette manifestation attire chaque année, non seulement un large publ"hic"! de connaisseurs mais aussi le beau temps. (ce qui nous change un peu de la mousson que nous avons subie au Myanmar).
Cette année, plus de 50 brasseurs belges sont présents pour faire déguster leurs blondes et leurs brunes. |
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Dès le samedi matin, les véhicules et charrettes de brasserie historiques sont rassemblés au Marché aux Poissons. Les chevaux attendent d'être attelés. Les propriétaires les ont pomponnés pendant des heures. Les crinières sont peignées, les queues sont tressées.
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| Lorsque tout enfin est prêt, la fête peut commencer. |
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...et en fin d'après-midi, lorsque la bière a inondé les gosiers, il arrive parfois qu'...
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Eddy
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